Składniki:
50 g kaszy jaglanej,
250 g twarogu wędzonego,
1 ogórek kiszony,
½ papryki,
½ cebuli,
tymianek,
pieprz,
sól.
Kaszę jaglaną ugotować i wsypać do salaterki. Następnie wrzucić pokrojony w kostki twaróg wędzony dymem z drewna bukowo-olchowego. Ogórek, paprykę i cebulę kroimy na małe kostki lub paski. Wrzucamy do salaterki. Na koniec doprawiamy tymiankiem, pieprzem i solą. Smacznego!